Azienda Agricola Calcerano:
Produttori Ortofrutticoli in Sicilia dal 1922
L’Azienda Agricola Biologica Calcerano, situata nel territorio di Barrafranca in provincia di Enna, rappresenta una realtà storica e di primo piano nel panorama dell'ortofrutta siciliana. Fondata nel 1922, l'azienda ha saputo trasformare il profondo legame con la propria terra in un modello di business moderno, efficiente e interamente orientato al mercato all'ingrosso e alla grande distribuzione (GDO). Attraverso un ricambio generazionale che ha saputo preservare i segreti della coltivazione tradizionale, oggi l'azienda si posiziona come un partner commerciale strategico per la fornitura di ortaggi biologici su larga scala. La nostra identità si fonda su tre pilastri inscindibili: il rispetto assoluto degli equilibri naturali, la massima trasparenza della filiera agroalimentare e la capacità di soddisfare con precisione le richieste logistiche dei mercati nazionali ed esteri.
Dal 1922 a oggi: una storia di famiglia e la scelta pionieristica del Bio
La storia dell'Azienda Calcerano ha inizio oltre un secolo fa, nel 1922, concentrandosi fin da subito sulla produzione di aglio e cipolla, colture storiche e d'eccellenza dell'entroterra siciliano. Di generazione in generazione, l'esperienza sul campo è cresciuta fino a diventare una competenza agraria profonda e strutturata, capace di gestire grandi volumi produttivi senza mai intaccare la qualità del prodotto finale. La vera svolta strategica avviene nel 1996 quando, anticipando i tempi e le moderne sensibilità di mercato, l'azienda decide di convertire l'intera superficie agricola alla coltivazione esclusivamente biologica. Da quel momento, abbiamo bandito totalmente l'uso di pesticidi, trattamenti chimici di sintesi e organismi geneticamente modificati (No OGM). Questa evoluzione ci ha permesso di specializzarci nella produzione su larga scala di ortaggi sani, sicuri e genuini, rispondendo alla crescente domanda di un mercato internazionale che esige il massimo rispetto per l'ambiente e per la salute del consumatore.
Professionalità produttiva, tracciabilità totale e confezionamento su misura
Per rispondere agli standard restrittivi del commercio all’ingrosso e delle catene distributive globali, l'Azienda Calcerano garantisce una tracciabilità completa in ogni singola fase del ciclo produttivo e commerciale. Siamo in grado di risalire in qualunque momento alla provenienza esatta di ogni lotto, assicurando un controllo totale dalla semina alla raccolta. Il processo si completa all'interno dei nostri magazzini, dove provvediamo a un confezionamento adeguato e personalizzato per soddisfare le richieste logistiche e di packaging di ogni piattaforma commerciale. A testimonianza del nostro rigore e della nostra professionalità, l'azienda si avvale delle più importanti certificazioni internazionali del settore, tra cui
ICEA GLOBAL, GRASP, BIOSUISSE e NATURLAND. Queste attestazioni rappresentano per i nostri partner commerciali una garanzia assoluta di sicurezza alimentare, sostenibilità ambientale ed etica del lavoro.
